खाद्य पायसीकारक

खाद्य पायसीकारक खाद्य योजक में से एक है। यह एक सजातीय फैलाव या पायस बनाने के लिए पायस में घटक चरणों के बीच सतह के तनाव में सुधार कर सकता है।

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