कैप्रिलिक कैप्रिक ट्राइग्लिसराइड ऑक्टाइल और डेकाइल ग्लाइसेरेट भी कहा जाता है।ओडो)मानव शरीर में तेजी से ऊर्जा की आपूर्ति, तेजी से चयापचय, कोई संचय की विशेषता है, मोटापे का कारण नहीं होगा, व्यापक रूप से दवा, भोजन, पेय, खाद्य तेल, कोल्ड ड्रिंक्स, आइसक्रीम, सौंदर्य प्रसाधन में इस्तेमाल किया। ऑक्टाइल और डेकाइल ग्लाइसराइड के लोगों की समझ में सुधार के साथ, इस उत्पाद की संभावना बहुत आशाजनक होगी।
स्वाद में ओओडो
क्योंकिओडो रंगहीन गंधहीन, कम चिपचिपाहट प्राप्त कर सकते हैं, स्वाद के स्वाद के साथ हस्तक्षेप नहीं करेंगे, स्वाद में एक आधार, विलायक, मंद, स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इसका व्यापक रूप से स्वाद को कम करने में उपयोग किया जाता है।
कैंडी में ओओडो
के आसपासएंडी कोटिंग को आदर्श चमक, गैर-छड़ी विट्रियस उपस्थिति प्राप्त करने के लिए कम चिपचिपाहट तेल की आवश्यकता होती है,ओडोआदर्श कच्चा माल है। जब इसका उपयोग एक्सेवेक्स के साथ संयोजन के रूप में किया जाता है, तो एक बेहतर कोटिंग उपस्थिति प्राप्त की जा सकती है। फिल्म एजेंट के रूप में नरम कैंडी में, उच्च पारदर्शिता के साथ, कोई अजीब गंध, कैंडी उज्ज्वल रंग और अन्य फायदे नहीं। इसके मेटाबॉलिक और पौष्टिक कार्य इसे बच्चों की कैंडीज में एक अच्छा घटक बनाते हैं।
चॉकलेट में ओओडो
का उपयोग करेंओडोचॉकलेट में एसिड, अंडाकार के साथ संयुक्त, चॉकलेट प्रसंस्करण की तरलता में सुधार, चॉकलेट की तत्काल घुलनशीलता, चमक और चिकनी भावना के स्वाद में सुधार कर सकते हैं। फ्रॉस्टिंग घटना को कम करता है, शेल्फ जीवन को बढ़ाता है
गम चीनी में ओओडो
इसे जोड़कर नरम और पायसीफायर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता हैओडोमसूड़ों की चीनी में। उत्पादन और संचालन करना सुविधाजनक है, और उत्पाद की कोमलता में सुधार करता है। यह एक स्पष्ट खुशबू और मधुर स्वाद, एक चिकनी और नाजुक स्वाद है, और दांतों के लिए चिपचिपा नहीं है ।
तेल और वसा में ओओडो
ODO को देखते हुए "तेल" की भावना है, गर्मी सामांय खाना पकाने के तेल की तुलना में कम है, तो सलाद सामग्री है कि अपने पाक भोजन और ठंडे पकवान, आदि के साथ बनाता है, एक कम कैलोरी खाद्य पोषण है, संगोष्ठी डिकैनोइक एसिड खाना पकाने के तेल ग्लाइसेरिक एसिड में जोड़ा जाता है, खाद्य तेलों के पोषण मूल्य में सुधार और लोगों के स्वास्थ्य और वजन घटाने पर लिपिड संरचना को विनियमित कर सकते है , पाचन और अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए पोषण, बहुत फायदेमंद है। इसे मार्जरीन में जोड़ने से तेल की पारस्परिक घुलनशीलता और स्थिरता में सुधार हो सकता है, और खराब तेल स्तरीकरण और क्रिस्टलीकरण की समस्या का समाधान हो सकता है । क्रीम स्वाद को नाजुक बनाने के लिए, अच्छी लीपापोती, अच्छी प्लास्टिसिटी, उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार, क्रीम के प्रसंस्करण प्रदर्शन में सुधार करें।
डेयरी उत्पादों में ओओडो
का उपयोग करकेओडोदूध उत्पादों के इमल्सिफायर के रूप में अंडाकार एस्टर के साथ, यह दूध के स्वाद को प्रभावित नहीं करता है, दूध की तत्काल घुलनशीलता में सुधार कर सकता है, दूध वसा पृथक्करण की घटना को कम कर सकता है, दुग्ध उत्पादों की वसा संरचना को समायोजित कर सकता है, और अधिक उचित पोषण और स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद प्राप्त कर सकता है।
कोल्ड ड्रिंक उत्पादों में ओओडो
आइसक्रीम उत्पादों युक्तओडोअच्छा स्वाद, ताजा खुशबू, कोई चिकना लग रहा है और लंबे समय तक शेल्फ जीवन है। यह अच्छे पायस, ठीक उपस्थिति, अच्छा स्वाद और आसान ऑपरेशन के साथ अन्य कोल्ड ड्रिंक उत्पादों के लिए एक आदर्श पायसफायर, स्टेबलाइजर और पोषक तत्व डिस्पेंसर है। कार्यात्मक कोल्ड ड्रिंक उत्पादों में बनाया जा सकता है। विदेशों में,ओडोकोल्ड ड्रिंक उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, इन उत्पादों में पोषण और स्वास्थ्य देखभाल है, पाचन और अवशोषण के कार्य को बढ़ावा देना है।
खाद्य पायस में ओओडो
ओडोटर्बिडिटी एजेंट, इमल्सिफायर, स्टेबलाइजर, गीला एजेंट, और पायस वाले दूध उत्पादों, कोल्ड ड्रिंक उत्पादों, सोया दूध और बादल ठोस और तरल पेय पदार्थों में पोषण नियामकों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। जब यह अन्य अनुकरणकर्ताओं के साथ प्रयोग किया जाता है, तो यह अच्छी पारस्परिक घुलनशीलता और स्थिरता का उत्पादन करेगा, और अच्छा ऑक्सीकरण प्रतिरोध भी होगा, और कोई चिकना अर्थ नहीं है, तेल-इन-वॉटर (ओ/डब्ल्यू) और तेल-इन-वॉटर (डब्ल्यू/ओ) इमलसिफायर के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए उपयोग किया जा सकता है।.
स्वास्थ्य भोजन में ओओडो
ओडोएक प्रकार का कार्यात्मक खाद्य योजक और अपने अद्वितीय पोषण और स्वास्थ्य देखभाल समारोह के कारण एक तरह का स्वास्थ्य भोजन है, जिसका उपयोग स्वास्थ्य भोजन में अच्छी तरह से किया गया है। कैप्सूल और गोलियों में अन्य स्वास्थ्य सामग्री जोड़कर पानी, पायस, पाउडर, कैप्सूल और गोलियों में बनाया जा सकता हैओडो, और स्वास्थ्य भोजन के रूप में इस्तेमाल किया।
भोजन में ओओडो
ओडोफूड डिलुएंट, ब्राइटनर, पॉलिशिंग एजेंट, ओपैसिफायर, एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग पिगमेंट, विटामिन, स्वाद और दवाओं के कमजोर पड़ने के लिए किया जाता है। हलवाई की कोटिंग और पॉलिशिंग; ब्रेड फूड डेमोल्डिंग; पेय उत्पादों की टर्बिडिटी; मांस उत्पादों का संरक्षण एक अच्छी भूमिका निभा सकता है ।
सौंदर्य प्रसाधन में ओओटीओ
ओडोसौंदर्य प्रसाधनों में, सनस्क्रीन उत्पादों, क्रीम और लोशन में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है; पोस्ट-सनबर्न क्रीम और लोशन; बालों की मरम्मत तेल, क्रीम और तेल; नहाने का तेल। त्वचा कसैला पानी; क्रीम, लोशन और दूध की सफाई; बेबी तेल, क्रीम और लोशन; मॉइस्चराइजिंग और स्किन केयर प्रॉडक्ट्स; कॉस्मेटिक क्रीम और लिपस्टिक; दवा कमजोर पड़ने और इतने पर। त्वचा की चमक बढ़ाने के लिए इसे त्वचा द्वारा जल्दी अवशोषित किया जा सकता है। यह एक सांस मॉइस्चराइजर है। यह एक अच्छा कलर एक्सपेंडर, हेयर कंडीशनर और थिनर भी है। इसमें सौंदर्य प्रसाधनों में एंटीऑक्सीडेंट के गुण भी होते हैं। सौंदर्य प्रसाधन मेंओडो, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य स्थिर योजक के बिना जोड़ा जा सकता है।
