CAPRYLIC CAPRIC TRIGLYCERIDE CAS NO।: 65381-09-1

CAPRYLIC CAPRIC TRIGLYCERIDE CAS NO।: 65381-09-1

विवरण
Caprylic Capric ट्राइग्लिसराइड का उपयोग व्यापक रूप से भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और दवा उद्योगों में किया जाता है।
उत्पाद वर्गीकरण
खाद्य पायसीकारक
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तकनीकी पैरामीटर

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Caprylic Capric Triglyceride नारियल के तेल, ताड़ कर्नेल तेल, पहाड़ी जीरा तेल और अन्य तेलों से हाइड्रोलिसिस, अंशांकन और कटिंग के माध्यम से कैप्रीलिक एसिड, मकर एसिड और ग्लिसरीन प्राप्त करने के लिए बनाया जाता है, जो तब डीसिडिफाइड, निर्जलित और विघटित होते हैं। यह एक रंगहीन, गंधहीन, पारदर्शी तरल है जिसमें साधारण वनस्पति तेलों की आधी चिपचिपाहट होती है। इसमें एक कम ठंड बिंदु और अच्छा ऑक्सीकरण स्थिरता है। इसमें विभिन्न सॉल्वैंट्स, तेल, कुछ ऑक्सीडेंट और विटामिन के साथ अच्छी पारस्परिक घुलनशीलता है। इसकी पायसीकरण, घुलनशीलता, बढ़ाव और चिकनाई साधारण तेलों की तुलना में बेहतर हैं। इसका उपयोग विशेष प्रभावों के साथ एक मंद, पायसीकारी स्टेबलाइजर, सॉल्यूबिलाइज़र और आवश्यक तेल आधार के रूप में किया जाता है, और खाद्य उत्पादन में एक डिफॉमर और परिरक्षक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह व्यापक रूप से भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और दवा उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

 

उत्पाद का नाम: CAPRYLIC CAPRIC TRIGLYCERRIDE

कैस नं।: 65381-09-1

आणविक सूत्र: C21H40O5

गुण: रंगहीन, गंधहीन, पारदर्शी कम-विस्मयपूर्ण तरल,

मानक: gb 28302-2012

पैकिंग: व्हाइट पेंट मेटल पेल, नेट डब्ल्यूटी 180 किलोग्राम।

विनिर्देश

वस्तु

अनुक्रमणिका

आयोडीन मूल्य, जी/100 ग्राम से कम या उससे कम

1.0

एसिड मूल्य, mgkoh/g से कम या उससे कम

0.1

Saponification मान, MgKOH/G

325-360

सापेक्ष घनत्व

0.940-0.955

भारी धातु (पीबी, मिलीग्राम/किग्रा के रूप में) से कम या उससे कम

10

आर्सेनिक (एएस के रूप में, एमजी/किग्रा) % से कम या उससे कम

2

पेरोक्साइड मूल्य, mmol/kg से कम या उससे कम

1.0

 

भंडारण: 30, C से नीचे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, नमी से बचें।

आवेदन

(1) इसे सीधे उपयोग के लिए आटे के साथ अच्छी तरह से मिलाया जा सकता है।
(2) इस उत्पाद को 1: 6 के अनुपात के साथ लगभग 60 डिग्री पर गर्म पानी में रखें, पेस्ट के आकार का पदार्थ प्राप्त करने के लिए, दस बेहतर प्रभाव प्राप्त करने के लिए इसे आटे में जोड़ें।
(३) जब गैर-डेयरी क्रीमर या इस तरह के पदार्थ में उपयोग किया जाता है, तो इसे आगे की प्रक्रिया से पहले सजातीय पायस प्राप्त करने के लिए इमल्सीफाइड पदार्थ के साथ अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए।

 

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